DESCRIPCIÓN GENERAL 

La Ley 10/2010 de Ciencia, Tecnología e Innovación de Extremadura crea el CICYTEX como entidad de derecho público con personalidad jurídica y plena capacidad para actuar en el ejercicio de las competencias que se le atribuyen, para lo cual está dotado de patrimonio propio y autonomía funcional y de gestión, y cuya finalidad es la generación de I+D en los cuatro institutos adscritos al mismo. El objetivo general del CICYTEX es apoyar al sector empresarial ayudándole a incorporar la I+D en sus procesos productivos.
CICYTEX y sus institutos cuentan con los siguientes ámbitos de especialización: investigación aplicada, desarrollo tecnológico y generación de nuevos conocimientos con el fin de satisfacer la demanda de los sectores agroganadero, agroalimentario y forestal, orientando la labor investigadora hacia la resolución de sus problemas; experimentación para la aplicación de nuevas técnicas y mejoras en la producción, que puedan adaptarse a las explotaciones agrícolas y ganaderas de Extremadura e incorporarse a las industrias y empresas; transferencia de tecnología y conocimientos generados en CICYTEX y sus institutos.
CICYTEX forma parte de un grupo operativo financiado por el programa nacional de desarrollo rural 2014-2020 (España) en asociación con la Asociación Europea para la Innovación Agrícola (EIP-AGRI) https://gohigos.adismonta.com/. Se trata de un grupo de cadenas alimentarias multiactores en el que participan agricultores, consultores, investigadores y empresas con un objetivo común (garantizar la calidad de los higos secos). 
Recientemente, este equipo participó en FIGGEN, involucrándose en la organización de Living Lab en España y en la caracterización fenotípica de genotipos de higos españoles.
CICYTEX participará en AGROFIG con diferentes equipos, entre los que se encuentran expertos en economía agrícola, como el Dr. Francisco Hinojal Juan, y en agronomía y fisiología arbórea (véase «Personas clave» más abajo). En concreto, CICYTEX participará en el WP1 con expertos en economía agrícola y en el WP2 con un equipo con experiencia en agronomía y edafología. Además, CICYTEX coordinará el WP4, relacionado con las actividades de comunicación y difusión.